不管投资什么品种期货，都需要自己熟悉在投资，农产品期货是世界上最早上市的期货品种，期货市场最先产生于农产品市场，并且在期货市场产生之后的120多年中，农产品期货一度成为期货市场的主流。期货市场在农产品供给和需求的矛盾之中建立起了一种缓冲机制，这种机制使得农产品供给和需求的季节性矛盾随之而解。虽然30多年来，农产品期货交易额所占的绝对比例大大下降，但它仍然占据着国际期货市场上相当的份额。
国际上仍然在交易的农产品期货有21大类、192个品种，其中相当一部分交易非常活跃，在世界农产品的生产、流通、消费中，成为相关产业链的核心。
从我国的情况来看，农产品期货品种仍然是我国期货市场的主流，也是最有可能上新品种并获得大发展的期货品种，并且在相当长的一个时期内，这种格局都不会改变。因此，对农产品期货市场产生的理论基础进行分析，以揭示出农产品期货对农业生产和流通所具有的重大意义就显得十分必要。所以说投资农产品期货大家都都要有详细的了解，农产品期货也是期货中比较受欢迎的期货品种。
农产品期货交易有两个主要功能，即发现价格功能和风险管理职能。
农产品期货交易可以降低或避免中国因发达国家缺乏期货市场而产生的高成本;由于农产品现货市场的价格信息是短期的，只反映某一时间点的供求情况，中国农产品期货市场可以减少这一特点带来的滞后;期货价格发挥了基准价的作用，国内农产品期货市场成为国内定价中心。
政府工作报告明确要求股票市场稳步发展，债券市场加速发展，期货市场积极稳定发展。发展现代农业，完善农村市场体系，必须建设农产品流通设施，发展新的流通方式，进一步规范和完善农产品期货市场，充分发挥引导生产、稳定市场、规避风险的作用。期货市场已经成为企业改善经营、保持价值、规避风险的有效工具。对许多现货企业来说，期货市场的主要功能是套期保值。
期货市场已经成为国家宏观调控的参考，增强了宏观调控的效果。期货市场价格信息反映了市场预期可以为国家宏观调控提供科学的参考信号。
同时，期货市场的价格信息传递效率很高，对现货市场影响很大。国家宏观调控信息可以通过期货价格信息的传递，减少信息传递的时滞，提高政策执行效率，增强调控效果。
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